记者获悉，明厨亮灶日前，梅州市民政局扎实推进党史学习教育，探索推进AG超玩会入口积极开展“我为群众办实事”实践活动，养老探索推进“互联网+明厨亮灶”视频监控平台建设，机构由梅江区先行先试，力争目前已实现辖区内养老机构“明厨亮灶”视频监控平台全覆盖；同时将力争到2022年，实现设达实现全市养老机构“明厨亮灶”建设达到90%以上。年建

据悉，到％“互联网+明厨亮灶”视频监控平台建设是明厨亮灶市民政局为推进养老服务机构落实食品安全主体责任，提升全市养老机构食品安全智慧化行业监管水平，梅州AG超玩会入口提高职能部门的探索推进监管效率，保障老年人就餐饮食卫生安全问题的养老重要举措。

2021年2月，机构梅江区启动辖区养老服务机构的力争“互联网+明厨亮灶”在线视频监控服务平台运营，实现远程监管与实地巡查相结合，使养老服务机构智慧监管常态化、全覆盖、无死角，提升养老服务机构的服务水平，保障养老服务机构食品安全。记者了解到，通过电信视频专网接入集中监控中心，使监管部门和养老机构能够通过监控终端设备实时观看餐饮重点环节，充分发挥了“互联网+”的作用，切实保障院内食品加工操作过程可视化，食品供应各环节可查可追溯，食品安全信息实现公开透明。目前，梅江区辖区内的18间养老机构“明厨亮灶”视频监控平台已实现全覆盖。

市民政局养老服务科工作人员介绍，接下来，市民政局将进一步落实养老机构“三提升”（提升生活质量、生活环境、生活设施）要求，加强养老机构食品安全日常监督管理，开展养老机构食品安全风险监测。市民政局还拟联合市市场监管局，在全市各养老机构新建或利用现有视频监控系统，通过接入“互联网+明厨亮灶”视频监控平台，实时监控或查看历史图像；监控中心通过监控平台，第一时间获取前端发生事件，为及时处置事件赢得时间，实现信息共享，联合监管。

梅州日报记者：黄钰然

通讯员：梁敏欣

编辑：李舒宇

• ·9国免签政策试行首日 深圳湾口岸迎来首位免签入境旅客
• ·每场限额10人！梅州新华书店周末公益托管班开始报名
• ·“全民”摆摊！梅城举办第二届共享夜市，“人间烟火味”浓浓~
• ·全力“保驾护航”开学季交通安全！我市交警部门加强校园周边交通管理
• ·大力推进首发经济！广州将打造天河路商圈等18个首发空间
• ·众人急！梅城一酒店突然关门歇业，近80名员工被拖欠工资80余万元
• ·“秋天的第一枚台风”生成！梅州离入秋还有多远...
• ·线上巡查学校食堂633次！市场监管部门保障学校食品安全第一线，为开学季护航
• ·神十八乘组撤离空间站 带“太空养鱼”等实验样本一起回家
• ·国内罕见！梅州有棵树龄300余年的赤楠孤品，一睹古树“真容”！
• ·怀揣梦想，笃志前行！东山中学举行高一开学典礼
• ·首批76名律师入库！梅州法律援助律师库组建完成
• ·2024年潮州市消防张扬月行动启动
• ·正衣冠、点朱砂、写“人”字......梅州这所学校新生“开笔礼”萌翻了！
• ·唱响客家乡音！第十二届山歌幼苗培训班（一年制）今日开班啦
• ·18年青春献给特殊教育！她​用爱为“折翼天使”插上“隐形的翅膀”...